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もうすぐ秋ですねpart2
こんにちは。
秋の到来に胸を躍らせている
ViVi不動産株式会社 事務スタッフTMです。
秋の味覚・・・
芋、栗、かぼちゃ、秋刀魚、きのこ！！など！
美味しいだけじゃない！
秋刀魚は、EPAやDHAが豊富！
きのこにも含まれるビタミンB群は、栄養素の代謝を助けるとともに、神経を正常に保ち健康維持を助ける働きがあり、疲労回復を促します。
サツマイモは、エネルギー源となる糖質が豊富♪
ビタミンCは、抗ストレス作用を持つホルモンの合成や、鉄分の吸収にも関わっています。
水溶性ビタミンは、体の中にためておくことが出来ないので、毎日の食事の中で意識的に取り入れるといいですね！
また、栄養素だけでなく食材の持つ味わいは
「春は苦味、夏は酸味、秋は甘味、冬は厚味」
という具合に季節ごとに変化するそうです。
秋の食材は、冬に備えた体づくりに役立ちますよ♪
そして新作情報を耳にし、
また芋シリーズを買ってしまうTMなのでした。
ViVi不動産株式会社
事務スタッフ TM
